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西屏街道明清特色小吃一條街獲S9外圍菠菜縣“鄉村特色餐飲街區”稱號

時間:2019-09-29 來源: 西屏街道 作者: 王瀟磊 責任編輯: 鄭垚雲

  日前,西屏街道明清特色小吃一條街順利通過縣經濟商務局、縣文化和廣電旅遊體育局的評審驗收,獲“鄉村特色餐飲街區”稱號,此次我縣共有4個鄉鎮街道獲此稱號。

  明清特色小吃一條街取我縣明清古街中美食店鋪最密集的一段,長約300米,該街區兩側餐飲、民宿集中,有20餘家,出售的傳統美食有煨鹽雞、手工月餅、椒鹽知了、古法紅糖、涼皮等等,其中不乏百年老店,尤以百仙麵館最為出名,曾多次獲央視、省市縣級媒體報道。

  為切實提升轄區內鄉村餐飲服務業規範化、特色化、品牌化水平,助力我縣國家全域旅遊示範縣創建。7月初,西屏街道啟動鄉村特色餐飲街區創建工作。創建工作啟動後,西屏街道進一步強化轄區內環境整治與食安監管工作力度,多次組織衛生整治工作,並聯合縣市場監督管理局開展食品安全監管大巡查活動,對小吃街街區商鋪逐家檢查,發現問題及時落實整改,與街區餐飲單位簽訂20餘份食品安全責任書,確保食品安全工作責任落實到位。此外,精心搜集街區特色美食資料,彙編成冊在路口與人流密集處發放,以進一步擴大老街美食知名度,打造有影響力的美食文化名片。                     

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